美的食膳テンペポタージュ
8種の薬食をバランスよく配合した美食同源の身体にやさしいスープ
9月25日(月)に株式会社グローリー・インターナショナルから、薬膳料理研究家の谷口ももよさん監修の「美的食膳テンペポタージュ」が新発売。谷口さんは、料理本のアカデミー賞といわれる「グルマン世界料理大賞」を2度受賞した薬膳料理の第一人者だ。
この商品は、抗酸化作用、美白効果、抗アレルギー作用、血中コレステロール低下が期待できる、インドネシアのジャワ島発祥の発酵食品”テンペ”をベースに、谷口さんがセレクトした、中国では生薬として用いられる御種人参(高麗人参)、生姜や紫蘇など、身体の調子を整えてくれる食材、そしてハトムギや白木耳など美肌や潤い効果が期待できる食材を使用し、女性の美と健康を内面からサポートしてくれる。
食べ過ぎた次の日の食事の置き換えはもちろんのこと、ファスティングの準備食や回復食として取り入れるのもおすすめだ。180g、500円(税別)。株式会社グローリーインターナショナル http://glory-web.com