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うだるような夏の暑さが落ち着き始め、秋を感じるようになってきたこの頃。季節の変わり目で、体調を崩している人も多いのではないでしょうか? そんな人にぴったりな飲み物が日本茶です。日本茶インストラクターの柳本あかねさんが、日本茶の美味しい淹れ方、料理への取り入れ方などを綴ります。
【セラピスト別冊 美しくなるフードセラピーVol.7 掲載】
うだるような夏の暑さが落ち着き始め、秋を感じるようになってきたこの頃。季節の変わり目で、体調を崩している人も多いのではないでしょうか? そんな人にぴったりな飲み物が日本茶です。日本茶インストラクターの柳本あかねさんが、日本茶の美味しい淹れ方、料理への取り入れ方などを綴ります。
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対談 稲本正さん(日本産精油「yuica」生みの親)× 中村桂子さん(生命誌研究館館長)[特別編](後編)