「健康」「美容」「ダイエット」と切っても切り離せない、食の問題。
近年では、食の安全性が注目され、さまざまな情報を得る機会も増えました。
ただ、食が大切ということに気づいていても、
何からスタートしたらよいのか、どんな食べ物を選べばよいのか分からない方や、金銭的な負担が増えていくのではないかという不安がある方が多くいます。
ここでは、調味料エバンジェリスト（伝道師）の下倉樹さんが、
さしすせそ（砂糖、塩、酢、醤油、味噌）の調味料の“ホンモノ”の選び方や、
それらを使った簡単レシピを紹介します。
【2016年4月号掲載】
フィレンツェで息づく薬草学と今なお愛される「古典薬局」の存在
お客さまの骨格にフィットした身体をデザインする！ ドレーピングポイント・テクニック
内と外＝五臓六腑と経穴刺激で顔面部のたるみを解消！ 劉勇氏のツボを刺激し根本からリフトアップする 中医美容 フェイシャルマッサージ
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セラピストが知っておきたい病気の知識⑤『セラピスト2013年6月号』本誌連動
