鮎澤 大　あゆさわだい

東京大学大学院博士課程農芸化学専攻修了。東京大学助教授、横浜市立大学教授、ダッカ国立ユーナニ&アーユルヴェーダ医科大学客員教授などを歴任。専門は分子遺伝学、細胞生物学、動物工学を駆使した不老長寿科学。「細胞の若返り」研究を基盤とした健康長寿の基礎研究と、先端生命科学 とアーユルヴェーダを融合した美容・健康長寿製品の開発を行う。原著論文155編、総説・著書『アーユルヴェーダ』、『不老長寿の科学』など180部