寺薗真衣　てらぞのまい

薬剤師・国際中医師・中医アロマセラピスト・漢方茶ブレンダー。急性期病院での薬剤部長を経て、漢方診療所門前調剤薬局に勤務。その傍ら、生薬やハーブ、アロマについての学びを深め、セラピストや薬膳講師としても研鑽を積み、薬膳学校や大手料理教室での薬膳講座多数登壇。

中医学と西洋医学の双方向からの学びをより身近に捉えてもらうべく、「薬膳寺子屋」を立ち上げる。現在は離乳食期の赤ちゃんへの薬膳を伝える「BABY薬膳」の発信や薬膳講師のコンサルタントとして活動している。