個人、農家、林業会社、メーカーまで、日本各地の和精油ブランドを本誌とともにお届けする「全国和精油MAP」。今回の四国編は、柑橘精油のブランドが勢揃い。甘さの際立つものから、酸味のあるものまで、さまざまな柑橘の香りがあるようです。
構成◎本誌編集部
愛媛
①
シトラス&アロマ 島香房
②
大三島産エッセンシャルオイル
③
④
2013年よりスタート(5年)
⑤
大三島ネーブルオレンジ、島レモン、島伊予柑、島ミカン、島八朔、不知火、グリーンレモン、青八朔、青ミカン、ローズマリー
⑥
農薬・化成肥料・除草剤を一切使わずに育てた島柑橘やハーブを使用。水蒸気蒸留法で抽出したオリジナルの精油。原料植物の栽培、抽出、パッケージングまで手作業で心を込めて作っています。全て自社農園栽培の植物を使い、栽培歴も含むトレーサビリティを公開。安心して食べていただき、香りを楽しめるよう、農薬・化成肥料・除草剤を一切使用せず、こまめな草刈りや剪定を行って風通しを良くし、陽の光を十分に浴びさせて健康に育てています。良質なボカシ肥や海のミネラルである牡蠣殻石灰などの有機肥料を用い、土壌中の微生物の働きを促す「土作り」にも重点を置いています。また、当方では、果汁残渣を使わず手作業でひとつひとつ剥いた果皮を大量に集め、水蒸気蒸留(フロクマリン類が無いことを検査済)で抽出しています。そのため精油は「濃くて深みのある香り」という感想をお客さまからいただきます。
⑦
大三島ネーブル
大三島で発見されたワシントンネーブルの枝変わり品種です。さわやかな酸味と甘さの芳醇な香り。リフレッシュ効果と共に、リラックスにもおすすめです。
大三島で発見されたワシントンネーブルの枝変わり品種です。さわやかな酸味と甘さの芳醇な香り。リフレッシュ効果と共に、リラックスにもおすすめです。
⑧
この精油を用いたハンドトリートメントを受けたり、足湯をしたお客さまからは、「慣れ親しんだ馴染み深い香り」、「ミカンや伊予柑の香りは特に幼少時代を思い出す懐かしい香り」というご感想をいただいています。国内の自然資源から採れる日本産精油は、国内各地の農林業や経済の活性化、耕作放棄地や荒地の再生、里山の環境保全にもつながります。これまで廃棄していた規格外の間伐材や農産物をアロマ原料として有効活用する取り組みが全国に広がっています。当方の精油生産も、規格外の果実や摘果実(間引き実)を有効利用しているものです。生産者として、日本産精油が多くの方の美容と健康増進に役立ち、同時に地域の環境保全や経済の活性化につながる循環が実現すれば幸いです。
大三島ネーブル
愛媛
①
株式会社地域法人無茶々園
②
yaetoco(ヤエトコ)
③
④
2012年10月からスタート
⑤
伊予柑、甘夏、柚子、青ミカン
⑥
原料となる果皮は、愛媛県西予市明浜町にて有機農業に取り組む生産者団体「無茶々園」で取れた柑橘です。果汁を搾った後の柑橘果皮から水蒸気蒸留法で抽出。新しい農産物の活用法として始まった、コスメブランドのyaetocoも展開しています。除草剤・化学肥料を使わず、農薬にもできるだけ頼らないで栽培された無茶々園の伊予柑、甘夏、柚子、青ミカン(温州ミカン)を使用しています。
⑦
伊予柑/愛媛県西予市明浜町の太陽をいっぱい浴びた、もぎたての柑橘類の香りの親しみやすい甘い香りが特徴の「伊予柑」。柑橘の香りに含まれるリモネンには、不安を取り除いたり、うつ気味になった心を高揚し、気持ちを明るく前向きにしてくれるといわれています。また、身体のバランスを整える効果があるので、疲れやカラダのだるさを取り除いてくれ、熟睡を促す効果も期待されます。
⑧
日本の柑橘精油は水蒸気蒸留法で抽出されたものが多く、欧州といった海外の精油と比べると「香りが弱く感じる」という声を聞くことがあります。しかしながら水蒸気蒸留法で抽出することによって、まろやかで優しい香りになり、おだやかな気持ちになれます。
伊予柑
愛媛
①
三洋興産株式会社
②
Hime-Kagura 媛香蔵
③
④
2011年3月からスタート
⑤
伊予柑、温州ミカン、レモン、甘夏、紅まどんな、ブラッドオレンジ、柚子、河内晩柑、青ミカン、清見、不知火
⑥
「柑橘の皮を剥いだ時の香り」がそのまま伝わるようにこだわっています。
⑦
伊予柑
リラックスもでき、リフレッシュもでき柑橘の中でも愛媛を特に感じられ、地域感も感じられるため。
リラックスもでき、リフレッシュもでき柑橘の中でも愛媛を特に感じられ、地域感も感じられるため。
⑧
歴史が浅く、「まだまだこれから」と言う印象です。地産地消はもちろん、ドンドン日本特有の香りが世界に広がればと思っています。全般的に優しい香りが多いような気がします。香りも四季で変わり、多くの植物の香りが楽しめるのではないかと思っています。
伊予柑
徳島
①
株式会社黄金の村
②
木頭ゆずアロマオイル
③
④
2013年からスタート(4年)
⑤
木頭柚子の果皮、新芽、花
⑥
果皮のオイルは全て農薬、化学肥料不使用の原料を使っています。
⑦
木頭柚子
フレッシュな柚子の香り。
フレッシュな柚子の香り。
⑧
弊社は木頭柚子にこだわり、日本を代表する柑橘柚子の香りとして、世界に発信しております。天然を追求した香料会社と提携して、工業製品として製造し、世界に供給。柑橘の抽出方法はいろいろありますが、私たちの目指すこだわりは、やはり” 原料の鮮度” であると考えております。
木頭柚子